Lezzeti Antep
Walnuss-Baklava mit goldbraunem Blätterteig und grober Walnussfüllung in dunkler Pfanne
Baklava

Walnuss-Baklava

Cevizli Baklava

Kräftiger und herber als die Pistazienvariante – mit grob gehackten Walnüssen.

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Beschreibung

Die bodenständige Schwester des Pistazien-Baklavas und in vielen türkischen Haushalten die Alltagsvariante. Grob gehackte Walnüsse bringen eine herbere, nussigere Note mit, die dem Sirup deutlich mehr entgegensetzt. Wir mahlen die Walnüsse bewusst gröber als die Pistazien, damit die Textur spürbar bleibt.

Zutaten

Weizenmehl, Walnüsse, Butter, Zucker, Wasser

Allergene

Enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte (Walnuss). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte und Sesam enthalten.

Passt ebenfalls gut dazu

  • Baklava-Stücke mit besonders dicker Schicht gemahlener grüner Pistazien auf weißem TellerExtra Pistazien

    Baklava mit viel Pistazien

    Bol Fıstıklı Baklava

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    ab17,50 €35,00 € / kg
  • Bülbül Yuvası – nestförmige Baklava mit Pistazien in der Mitte, auf weißem Teller

    Bülbül Yuvası

    „Nachtigallennest“: ringförmig gedrehte Baklava mit Pistazien in der Mitte.

    ab16,00 €32,00 € / kg
  • Ceviz Burma – goldene, gedrehte Teigrollen mit Walnussfüllung auf weißem Teller

    Ceviz Burma

    Cevizli Burma

    Gedrehte Burma-Rollen mit Walnuss statt Pistazie.

    ab12,50 €25,00 € / kg
  • Fıstık Burma – gedrehte Baklava-Rollen mit Pistazien, in einer Reihe angerichtet

    Fıstık Burma

    Burma Kadayıf

    Um den Pistazienkern gedrehte Teigrollen – knuspriger als jede geschichtete Baklava.

    ab20,00 €40,00 € / kg

Walnuss-Baklava

1 kg · 26,00 €